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电饭煲美食——红烧肉

发布时间:2020-03-16 来源:包卜体育直播

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电饭煲美食——红烧肉

材料:

五花肉500g、生抽小半碗、老抽少许、冰糖少许、姜片适量、八角适量、桂皮适量

做法:

1. 五花肉切块,焯水去浮沫,沥干盛出;

2. 将生抽、老抽、冰糖混合成酱汁;

3. 电饭煲底铺一层生姜片,放上五花肉,淋上酱汁,倒入清水没过肉,再放入八角、桂皮;

4. 按下煮饭键,煮的过程中不时打开翻搅一下,等电饭煲跳到保温后再焖10分钟即可出锅。

小贴士:

在煮肉的过程中,要是不是打开电饭煲翻搅一下,不然会粘锅or糊掉。

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